Лимонная или апельсиновая масляная глазурь

Для одного кекса потребуется:

— 225 г сливочного масла комнатной температуры;

— 125 мл меда или иного подсластителя;

— сок двух лимонов или трех апельсинов;

— 100 г порошка цельного молока.

Взбейте сливочное масло в кухонном комбайне или блендере. Остальные ингредиенты добавляйте поочередно, взбивая смесь после каждого добавления. Посыпьте небольшим количеством натертой цедры, если хотите.

Поставьте в холодное место, остудите и подавайте.