Лимонный квас

Сварить сироп из 2 стаканов сахара и 3 л воды, охладить до 25-30° С. Добавить сок, отжатый из 3-4 лимонов, нарезанную соломкой лимонную цедру и I ст. ложку дрожжей, растертых с небольшим количеством сахара. Тщательно перемешать и выдержать смесь в открытой посуде 2-3 часа.

Поделиться:

Рецепты напитков Квас

Ингредиенты

лимон 3-4 шт.

дрожжи 1 ст. ложка

Для сиропа:

сахар 2 стакана

вода 3 л

Приятного аппетита!

Поделиться: