Лимонный сироп

Лимонную цедру положите в сотейник, залейте водой, нагрейте до кипения и варите в течение двадцати минут. Процедите в другой сотейник, добавьте сахар и дайте покипеть на сильном огне еще десять минут. Снимите с огня и, помешивая, влейте лимонный сок, после чего охладите и закупорьте в бутылки.