Линь тушеный

Линь разрезать на куски, посыпать солью, перцем, смазать взбитым яйцом, положить в посуду с разогретым жиром, влить сок лимона, посыпать рыбу коркой лимона. Тушить на слабом огне. На гарнир подать любые овощи к белковому столу.

Поделиться:

Ингредиенты

линь 1 кг

масло растительное 2 ст. ложки

сок лимона по вкусу

цедра лимона тертая по вкусу

перец по вкусу

имбирь по вкусу

соль по вкусу

яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: