Лисички и сыроежки тушеные

Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, нарезать соломкой и положить в кастрюлю. Затем добавить немного мясного бульона или воды, положить сливочное масло, лавровый лист и тушить на слабом огне 25—30 минут. Под конец тушения добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укроп.

Поделиться:

Ингредиенты

лисички свежие или сыроежки 24 шт.

масло сливочное 4 ст. ложки

мука 2 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: