Лисички с картошкой
Жареные лисички - очень вкусные. Самый "народный" рецепт приготовления грибов, жаренных с картошкой, луком и чесноком.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из грибов
Грибы жареные
Грибы с картошкой
Картошка с грибами
Овощные
Грибные
Картошка жареная
Ингредиенты
| Лисички свежие - 3 стакана |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок - 3 зубка |
| Картофель - 6 шт. |
| Масло растительное - для жарки |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
Фото рецепт
Лисички тщательно промыть. Выложить в кипящую воду, варить 10 минут.
Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. (Если кожура у картофеля тонкая, можно нарезать картошку прямо в кожуре, но перед этим особенно тщательно вымыть.)
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить.
Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить лук и чеснок, обжарить.
Добавить картофель и грибы. Перемешать.
Жарить до румяной корочки картофеля, периодически помешивая.
Посолить, поперчить, перемешать и довести до готовности под крышкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru