Лисички с луком

Лисички отваривают в соленой воде минут 10, затем пропускают с мелко нарезанным пассерованным луком через мясорубку. В фарш добавляют рубленое яйцо, зелень, сметану, соль. Украсить салат можно помидорами и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

лисички свежие 300 г

лук 1 шт.

масло сливочное 20 г

яйца 2 шт.

сметана 2 ст. ложки

зелень по вкусу

помидоры по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: