Соль, соду, яичные желтки и половину муки размешивают в воде и после взбивания в течение 10 минут добавляют оставшуюся муку, продолжают взбивать еще 8 минут. Перед выпечкой тесто периодически взбивают венчиком, чтобы не образовалось осадка.
тесто 500 г |
мука 4 стакана |
желток яичный 3 шт. |
соль 1 ч. ложка |
сода 1 ч. ложка |
вода 3.5 стакана |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru