Ливанцы по-чешски

Перемешивают дрожжи, часть муки и сахара с небольшим количеством теплого молока и оставляют на 15—20 минут. Затем добавляют соль, тертую цедру лимона, яйцо, остальной сахар и муку, теплое молоко. Подготовленное тесто выдерживают около 30 минут. Жарят блинчики, смазывают их мармеладом и посыпают творогом. Подают ливанцы со сметаной.