Ливанцы по-чешски

Перемешивают дрожжи, часть муки и сахара с небольшим количеством теплого молока и оставляют на 15—20 минут. Затем добавляют соль, тертую цедру лимона, яйцо, остальной сахар и муку, теплое молоко. Подготовленное тесто выдерживают около 30 минут. Жарят блинчики, смазывают их мармеладом и посыпают творогом. Подают ливанцы со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

дрожжи 15 г

сахар 1 ст. ложка

молоко 1 стакан

мука пшеничная 1.5 стакана

лимон 0.5 шт.

яйца 1 шт.

жир 5 ст. ложек

мармелад 50 г

соль по вкусу

творог 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: