Лондонские пирожки с тмином

Смешивают муку с сахаром, яйцом и одним желтком. Замешивают тесто как для лапши. В тесто добавляют масло, тмин и снова перемешивают. Готовое тесто нарезают на четырехугольные пирожки. Ставят на лист, смазанный маслом и выстланный бумагой. Выпекают 30 минут при умеренном огне.

Поделиться: