Лук пикантный с морской капустой
Морскую капусту отварить до готовности. Репчатый лук очистить от кожицы, нарезать кружками и разобрать на кольца. В эмалированную кастрюлю уложить кольца лука, перекладывая их отваренной морской капустой, добавить уксус, растительное масло, соль, сахар, специи, поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, нагреть до 80 градусов. Снять с огня и охладить. Выложить лук на блюдо и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Поделиться:
Ингредиенты
| лук репчатый 8 головок |
| капуста морская 300 г |
| уксус 3% 6 ст. ложек |
| масло растительное 2.5 ст. ложки |
| сахар песок 1 ст. ложка |
| лавровый лист 2 шт. |
| перец чёрный горошком 5 горошин |
| соль по вкусу |
| гвоздика по вкусу |
| корица по вкусу |
| лук зелёный по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru