Лук жареный в тесте

Приготовить тесто-кляр так, как для «Порея в тесте (жареного)». Луковицы очистить, нарезать кружками толщиной 4—5 мм, обмакнуть в тесто и жарить в разогретом жире. Подавать к мясным блюдам или самостоятельно с томатным соусом.