Луковые оладьи
Румяные луковые оладушки - просто и быстро. Лук при жарке теряет свою остроту и становится слегка сладковатым. Получается очень вкусно.
Калорий: 150
Ингредиенты
| Лук репчатый - 1-2 шт. (150-180 г) |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Мука - 1 ст.л. |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - 1 щепотка |
| Растительное масло - 2 ст. л. |
| Сметана (по желанию) - по вкусу |
Фото рецепт
Приготовить продукты.
Как приготовить луковые оладьи:
В миску разбить яйцо.
Лук очистить, измельчить - с помощью блендера, мясорубки, или как можно мельче нарезать.
Перемешать лук с яйцом.
В яично-луковую массу добавить муку. Перемешать до однородности.
Посолить, поперчить.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто на сковороду ложкой.
Жарить луковые оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Готовые оладьи можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
К луковым оладьям хорошо подать сметанку.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru