Луковый соус с грибами

В нарубленный репчатый добавить рубленые грибы шампиньоны, горошком, лист все пассеровать 5-6. Затем белое и его* 1/3, после соединить красным соусом, соль варить 10-15 при кипении. соус маслом.

используется запекании, рыбы,.

Поделиться:

Ингредиенты

соус красный (основной) 37-800 г

маргарин сливочный 25-45 г

масло 70-30 г

лук 71-300 г

грибы сушеные 90-50 г

или шампиньоны 62-150 г

вино 62-100 г

перец 16-0.5 г

лавровый 87-0.2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: