Любимые чебуреки

Приготовить крутое тесто: смешать муку, кипяток и соль по вкусу. Фарш: мясо смешать со специями, мелко нарезанным луком и чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Делать обычные чебуреки и жарить их в растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 2 стакана

вода горячая кипяченая 1 стакан

соль по вкусу

Для начинки:

фарш говяжий 400 г

лук 200 г

чеснок 5-6 зубчиков

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

перец красный острый по вкусу

кориандр по вкусу

карри по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: