Люля-Кебаб, тушеный с луком

Баранину и лук порубить или пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и все перемешать. Кебаб сформовать в виде сарделек, жарить в масле и тушить с луком. Отдельно подать чурек, посыпав его зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 250 г

лук репчатый для фарша 20 г

лук репчатый для тушения 50 г

соль 15 г

специи 15 г

масло сливочное 15 г

хлеб "чурек" 200 г

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: