Мачанка с дерунами
Грибы моем, замачиваем на 2-3 часа в холодной воде и, не сливая ее, варим с луком до готовности. Муку разводим холодной кипяченой водой и тоненькой струйкой вливаем, помешивая, в грибной бульон. Ребрышки или домашнюю колбасу обжариваем, перекладываем в бульон и варим до готовности.
Мачанку едят с дерунами, блинами.
Поделиться:
Ингредиенты
| рёбрышки свиные 350 г |
| или колбаса 350 г |
| грибы сушёные 1-2 шт. |
| мука 1 ст. ложка |
| лук 1 шт. |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
| деруны по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2023 © Рецепты на JoyCook.ru