Махн-шельтяган (суп)

Говяжью рубят куски по 40–50 , промывают, , заливают водой варят 30, периодически пену. добавляют репчатый, лавровый, перец, соль варят готовности. мясо в и сырым луком, кольцами. в подают.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 88-300 г

лук 28-80 г

вода 55-500 г

лавровый по вкусу

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: