Сварить макароны в малом количестве воды. Не промывая, смешать их со сливочным маслом, протертой на крупной терке брынзой, хорошо перемешать и положить в сковороду, смазанную сливочным маслом или маргарином. Залить смесью из растертых с сахаром яиц и молока, запечь в духовке при умеренной температуре. Выложить на тарелку.
При подаче полить маслом или подать со сметаной.
макароны 200 г |
брынза 200 г |
масло сливочное 100 г |
или маргарин 100 г |
сахар 3 ст. ложки |
молоко 2 ст. ложки |
яйца 2 шт. |
сметана 0.5 стакана |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru