Макаронная запеканка с фаршем

Макаронная запеканка с фаршем

Макароны отварить до полуготовности. Лук и сладкий перец нарезать кубиками. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Поджарить на нем рубленое мясо. Добавить лук и овощи и потушить. Несколько раз перемешать массу из овощей и рубленого мяса. Добавить 2 стол. ложки воды и приправить. Нагреть духовку до 200 г. Макароны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Перемешать с рубленым мясом и овощами и положить в форму для запекания, смазанную жиром. Сыр натереть и посыпать им сверху макарон, сверху сыра хорошо намазать майонезом. Запекать в течение 20 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 400 г
соль по вкусу
лук репчатый 1 шт.
перец красный сладкий 2 шт.
масло оливковое 2 ст. ложки
фарш 400 г
душица обыкновенная по вкусу
жир для формы сколько уйдет
сыр моцарелла 250 г
майонез по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru