Макаронная запеканка с грибами (в мультиварке)

1 час

Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Всего лишь несколько ингредиентов, час времени – и вы сможете подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов.

Поделиться:

Ингредиенты

Паста фарфалле (макароны "бантики") - 200 г
Грибы шампиньоны (королевские или обычные) - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - щепотка
Сухари панировочные (по желанию)

Используем макароны из твердых сортов пшеницы.

Твердый сыр вы можете выбирать любого сорта, главное – чтобы он обладал ярко выраженным вкусом и приятным ароматом.

Можно дополнять рецепт макаронной запеканки ингредиентами по своему усмотрению. Например, добавить кусочки вяленых томатов, перец чили, любую свежую зелень.

Фото рецепт

Подготавливаем ингредиенты для макаронной запеканки с грибами. Варим пасту фарфалле (макароны-бантики) до готовности, согласно инструкции на упаковке.


Как приготовить макаронную запеканку с грибами (в микроволновке):

Шинкуем шампиньоны тонкими пластинками. Нарезаем лук небольшими сегментами.
Выкладываем в чашу мультиварки, включаем мультиварку на режим «Жарка» 10 минут.


Готовим заливку: взбиваем сырые яйца с помощью вилки или кухонного миксера.


Добавляем соль и молоко.


Смешиваем ингредиенты, вводим в массу измельченный твердый сыр, делаем массу однородной.


Выкладываем грибы в миску.


Добавляем фарфалле, смешиваем массу.


Выкладываем получившуюся смесь в форму, предварительно застелив ее промасленной бумагой (или посыпаем панировочными сухарями).


Заливаем яично-сырной заливкой.


Готовим макаронную запеканку в микроволновке на режиме «Выпечка» 20 минут. (В зависимости от мощности мультиварки, время создания запеканки может увеличиться на 10 минут.)


Макаронная запеканка с грибами готова.
Благодаря тому, что запеканка готовится в мультиварке, вы сможете сэкономить свое время, посвятив его своим деткам или любимому хобби.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru