Макароны или лапша с брынзой

Макароны или лапшу сварить и откинуть на дуршлаг. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Помидоры порезать кружочками. Морковь и помидоры прогреть на растительном масле. Брынзу натереть на крупной терке.

Готовые макароны или лапшу смешать с подготовленными морковью и помидорами, добавить брынзу и все перемешать.