Макароны по-флотски с томатом

50 минут (подг. 20 минут) 2 katstarkova

По этому рецепту вы сможете приготовить хороший вариант макарон по-флотски. Приготовленные таким способом, они получаются не сухими и немного острыми.

Поделиться:

Ингредиенты

Макаронные изделия (спиральки, рожки, ракушки или т.п.) – 150 г

Фарш мясной – 200 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сок томатный – 0,5 стакана

Вода – 0,5 стакана

Лук репчатый – 1 шт.

Масло растительное – 2 ст.л.

Перец сушеный чили

Перец сушенный болгарский

Зелень укропа

Соль

Приправы (на ваш выбор)

Фото рецепт

Отварите макароны до готовности (согласно инструкции на упаковке).

Лук измельчите на кусочки любой формы.

В сковороде разогрейте какое-либо растительное масло, затем всыпьте туда лук и обжарьте буквально пару минут.

Положите к луку мясной фарш и жарьте, активно перемешивая лопаткой, чтобы он разделился на небольшие комочки.

Макароны по-флотски с томатом: Когда увидите, что кусочки фарша уже начали подрумяниваться, вбейте в него сырое яйцо и продолжайте мешать лопаткой.

Когда увидите, что кусочки фарша уже начали подрумяниваться, вбейте в него сырое яйцо и продолжайте мешать лопаткой.

После того, как яйцо схватится, влейте к фаршу томат.

Влейте в фарш воду.

Макароны по-флотски с томатом: Посолите. При желании добавьте какие-нибудь специи. Затем положите кусок сушеного болгарского перца и кусочек сушеного перца чили. Смешайте эти ингредиенты и тушите на небольшом огне, пока жидкости останется немного.

Посолите. При желании добавьте какие-нибудь специи. Затем положите кусок сушеного болгарского перца и кусочек сушеного перца чили. Смешайте эти ингредиенты и тушите на небольшом огне, пока жидкости останется немного.