Макароны по-флотски в одной сковороде
Макароны по-флотский я готовлю в одной глубокой сковороде - сначала обжариваю мясо, а затем к мясу добавляю макароны и продолжаю готовить до выкипания жидкости.
Ингредиенты
| Макароны любые мелкие (средние) (ракушки и т.п.) - 1 стакан |
| Мясной фарш - 400 г |
| Томатный соус острый - 1/2 стакана |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Черный молотый перец - по вкусу |
| Масло растительное - 2 ст.л. |
Фото рецепт
В глубокой сковороде на растительном масле обжарьте лук до прозрачности.
Выложите в сковороду фарш и готовьте, размешивая, до светло-коричневого цвета.
Потом добавьте томатный соус, перемешайте, готовьте около 2 минут.
Высыпьте в сковороду макароны.
Залейте водой, чтобы она была на 1 см выше уровня макарон с фаршем. Посолите, поперчить, перемешайте и готовьте до выкипания воды (ориентируйтесь на инструкцию на упаковке). (При необходимости можно будет подлить воды).
Мои мальчишки любят мелко тертую морковку, я украсила макароны по-флотски именно этим ярким овощем.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru