Макароны по-неаполитански
Макароны отварить в подсоленной воде, процедить и промыть. В кастрюлю положить лук с 30 г сливочного и растительным маслом. Когда лук приобретет золотистый оттенок, помять его пестиком и удалить. Добавить помидоры, очищенные от семян и нарезанные ломтиками, мелко нарезанный базилик, посолить, поперчить. Соусом, 50 г сливочного масла и тертым сыром заправить макароны.
Поделиться:
Ингредиенты
| макароны 300 г |
| лук 2 шт. |
| масло сливочное 80 г |
| масло растительное 1 ст. ложка |
| помидоры 500 г |
| сыр по вкусу |
| базилик по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru