Приготовление соуса из помидоров. Помидоры очистить от кожуры и протереть сквозь сито. На сковороде с разогретым растительном маслом обжарить мелко нарезанный чеснок, добавить протертые помидоры, соль, сахар и специи. Тушить соус 10-15 мин. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, промыть кипятком и заправить сливочным масло. Горячие макароны разложить в порционные тарелки и полить горячим томатным соусом.
макароны 300 г |
помидоры свежий 3-4 шт. |
чеснок 2 зубчика |
масло сливочное 1-2 ст. ложки |
масло растительное 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
специи по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru