Макароны с грибами и ветчиной
Столовую ложку муки, поджаренную с 50—70 г смальца, смешать с 0,5 стакана молока и 250 г сметаны, посолить и добавить 100—150 г нарезанных и в масле или смальце потушенных грибов, столько же мелко нарезанной ветчины и желтки 3 яиц. Полученную массу перемешать с отваренными в соленом кипятке макаронами, посыпать тертым сыром и подавать на стол в глубокой посуде.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из молока
Блюда из грибов
Блюда из макарон
Макароны с грибами
Венгерская кухня
Макароны с мясом
Свинина
Макароны с сыром
Макароны с яйцом
Ингредиенты
| мука 1 ст. ложка |
| смалец 50-70 г |
| молоко 0.5 стакана |
| сметана 250 г |
| грибы 100-150 г |
| масло по вкусу |
| или смалец по вкусу |
| ветчина 100-150 г |
| желток 3 шт. |
| макароны по вкусу |
| сыр тертый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru