Макароны с мидиями

Макароны с мидиями

2

Помидоры очистить, мелко нарезать и поставить варить вместе с оливковым маслом и чесноком. Варить до тех пор, пока они не превратятся в густую кашу. Добавить консервированные мидии (в натуральном соке) или свежие мидии, сваренные предварительно в подсоленной воде. Отдельно сварить в подсоленной воде макароны. Откинуть их на дуршлаг, дать воде стечь и соединить с помидорами и мидиями. Поварить блюдо еще 5—6 минут на слабом огне. Подать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 кг
масло оливковое 3-4 ст. ложки
чеснок 1-2 дольки
мидии 0.5 кг
макароны 0.5 кг
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru