Сладкий перец, нарезанный соломкой, лук, нарезанный тонкими полукольцами, морковь, натертую на овощной терке, сложить в глубокую кастрюлю, посолить, добавить растительное масло, прогреть 60—80 секунд при полной мощности. Хотя бы один раз овощи следует перемешать. Спелый помидор нарезать на крупные дольки, положить в кастрюлю, перемешать, прогреть 30— 40 секунд при той же мощности. Яйцо взбить вилкой, залить в горячие овощи. На тарелку выложить отварные макароны, рядом положить горячие овощи с яйцом, подогреть в печи 20 секунд. Подать блюдо слегка остывшим.
макароны отварные 300 г |
перец сладкий 1 шт. |
луковицы 1 шт. |
морковь 1 шт. |
помидоры 1 шт. |
яйца 1 шт. |
масло растительное 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru