Макароны с овощами и яйцом

Макароны с овощами и яйцом

Сладкий перец, нарезанный соломкой, лук, нарезанный тонкими полукольцами, морковь, натертую на овощной терке, сложить в глубокую кастрюлю, посолить, добавить растительное масло, прогреть 60—80 секунд при полной мощности. Хотя бы один раз овощи следует перемешать. Спелый помидор нарезать на крупные дольки, положить в кастрюлю, перемешать, прогреть 30— 40 секунд при той же мощности. Яйцо взбить вилкой, залить в горячие овощи. На тарелку выложить отварные макароны, рядом положить горячие овощи с яйцом, подогреть в печи 20 секунд. Подать блюдо слегка остывшим.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны отварные 300 г
перец сладкий 1 шт.
луковицы 1 шт.
морковь 1 шт.
помидоры 1 шт.
яйца 1 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru