Макароны с овощами

Морковь и петрушку нашинковать соломкой, добавить мелко нашинкованный лук и спассеровать. Добавить томат-пюре и вновь спассеровать. Затем добавить прогретый зеленый горошек и перемешать. Макароны отварить и соединить с овощами. При подаче посыпать зеленью.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из макарон

Ингредиенты

макароны 300 г

морковь 2 шт.

корень петрушки 1 шт.

лук репчатый 2 головки

томат-пюре 2 ст. ложки

маргарин сливочный 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: