Макароны отварить, откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Приготовление заправки. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем мелко нарезанный лук. Добавить нарезанные кружочками сосиски, приправить лимонным соком, черным молотым перцем и снова обжарить. Смешать подготовленную заправку с горячими макаронами, разложить в порционные тарелки и посыпать тертым сыром.
макароны 300 г |
сосиски 3-4 шт. |
лук репчатый 1 головка |
сыр тёртый 0.5 стакана |
масло сливочное 1 ст. ложка |
сок лимона 2-3 ст. ложки |
соль по вкусу |
перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru