Макароны с тыквой

Макароны с тыквой

2

Макароны отварить в подсоленной воде, процедить, промыть. В широкую кастрюлю положить 80 г сливочного масла или маргарина, лук, сельдерей, нарезанный ломтиками, тыкву и, не закрывая крышкой, оставить на сильном огне до тех пор, пока тыква не станет мягкой, добавить очищенные и измельченные помидоры, посолить и убавить огонь. Снять с огня, перемешать с оставшимся сливочным маслом или маргарином, макаронами, посыпать тертым сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 400 г
тыква 1 кг
лук репчатый 300 г
корень сельдерея 1 шт.
масло сливочное 100 г
помидоры 4 шт.
сыр по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru