Макароны-суфле

Макароны всыпать в кипящую воду и варить до полуготовности. Затем воду слить, быстро охладить холодной водой, перемешать с нарезанной кубиками ветчиной и выложить в смазанную жиром форму. Яйца, молоко и зелень взбить, залить макароны, посыпать сверху тертой булкой, добавить маргарин и печь 45 минут. Ветчину можно заменить тертым сыром, колбасой или поджаренными грибами.

Поделиться:

Ингредиенты

макароны 375 г

ветчина 200 г

яйца 2 шт.

молоко 0.25 л

соль по вкусу

орех мускатный по вкусу

сухари молотые по вкусу

маргарин по вкусу

вода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: