Макароны, запеченные с ветчиной и томатом

Отварить макароны, процедить, смешать с сыром, маслом, молоком, взбитым с яйцами, мелко порезанной ветчиной. Грудинку мелко порезать, поджарить, добавить томат и, помешивая, прожарить все вместе, после чего добавить в подготовленные макароны. Хорошо вымешанную массу сложить в смазанную маслом и обсыпанную сухарями кастрюлю, сверху полить растопленным маслом и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку со средним жаром на 45 мин. Подавать со сливочным маслом.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из помидоров Помидоры с сыром Блюда из молока Блюда из макарон Макароны с мясом Макароны с сыром

Ингредиенты

ветчина 72-300 г

макароны 14-600 г

томат 7-100 г

сыр ёртый 24-150 г

масло ёное 1-100 г

молоко 65-2 стакана

грудинка 22-50 г

Отварить, процедить, , маслом,, взбитым яйцами, порезанной. Грудинку порезать,, добавить ,, прожарить вместе, чего в макароны. вымешанную сложить смазанную и сухарями, сверху растопленным и тертым. Поставить духовку средним на 45. Подавать сливочным.

Приятного аппетита!

Поделиться: