Макароны жареные с тушеными яблоками

Засыпать в подсоленный кипяток (10 г соли на 1 литр) макароны. Варить 12—15 минут, отцедить. Соединить с горячим молоком с сахаром и при слабом кипении довести до готовности. Нарезать дольками очищенные яблоки и потушить на сливочном масле или маргарине в закрытой посуде. Готовые макароны обжарить на сливочном масле или маргарине до золотистого цвета. Подать к столу горячими, положив сверху тушеные яблоки.