Малороссийские галушки

Малороссийские галушки

1

Взять 1 кг творога, столько же муки, 3 яйца и раскатать массу руками в виде колбаски и нарезать ножом кусочки в виде клецок. Варить в соленой воде до тех пор, пока они все всплывут наверх. Откинуть их на решето, дать хорошенько стечь воде и уложить в широкую форму или кастрюлю, облить свежей молодой сметаной, поставить в духовку и запечь.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 1 кг
мука 1 кг
яйца 3 шт.
сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru