Мангольд натуральный Рецепт 2
Листья и черешки мангольда крупно порезать, положить в кипящую подсоленную воду. Варить, помешивая, 6 — 8 мин, затем переложить в горячие банки. Залить водой, в которой варился мангольд, и пастеризовать при температуре 90°С: пол-литровые банки — 40 мин, литровые — 50 мин.
Поделиться:
Ингредиенты
| мангольд сколько уйдет |
| Рассол |
| вода 1 л |
| соль 30 г |
| лимонная кислота 3 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru