Манная каша «С грядки»

Морковь очистить и вымыть, натереть на терке, положить в нее 1/4 стакана сахара, 2 ст. л. масла и тушить на слабом огне 1 ч. Затем в морковь влить 1 л молока, вскипятить, всыпать стакан манной крупы и размешать, после чего поставить в горячую духовку на 0,5 ч. Подавать с ягодным соком.