Манная запеканка с клубникой (в мультиварке)
Легкий, воздушный и невесомый десерт, созданный на основе манной каши и свежих ягод клубники. Благодаря небольшому количеству простых ингредиентов, такую запеканку под силу создать любой хозяйке.
Ингредиенты
| Клубника - 120 г |
| Манка - 40 г |
| Молоко - 250 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Мука - 50 г |
| Сода - 0,5 ч.л. |
| Сахар - 100 г |
| Ваниль - щепотка |
Манную кашу можно сварить заранее, вечером. Все, что необходимо будет сделать на следующий день - это смешать все составляющие, уложить манное тесто в мультиварку и украсить кусочками алой ягоды. Так вы получите ароматную и нежную запеканку. Ее можно подать с шариком ванильного мороженого, ложкой домашних сливок или жирной сметаной.
Также можно сделать клубничную «подливку». Для этого необходимо взбить в блендере клубнику и сахарную пудру.
Фото рецепт
Подготавливаем продукты для приготовления манной запеканки с клубникой.
Как приготовить манную запеканку в мультиварке:
Варим кашу: наливаем в кастрюлю молоко, добавляем манку. Готовим манную кашу 10-12 минут, постоянно помешивая ее кулинарной лопаткой.
Выкладываем в миску сырые яйца, вводим подсластитель, соду и ваниль.
С помощью миксера доводим массу до однородности.
Насыпаем просеянную муку.
Добавляем остывшую манную кашу.
Доводим заготовку для манной запеканки до однородности.
Выливаем массу в чашу мультиварки, предварительно застелив ее пекарской бумагой.
Шинкуем ягоды на 4 части, выкладываем их по всему периметру запеканки.
Включаем мультиварку на режим «Выпечка», готовим манную запеканку в мультиварке 40 минут.
Манная запеканка в мультиварке готова.
Готовую манную запеканку с клубникой подаем в любое время. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru