Манник в мультиварке
Очень аппетитный манник, который послужит отличным завтраком или полдником для малышей и взрослых. Мультиварка позволяет быстро и легко создать манную запеканку.
Ингредиенты
| Манная крупа - 250 г |
| Йогурт (кефир или сметана) - 200 г |
| Яйца - 2 шт. |
| Сахар - 120 г |
| Разрыхлитель - 1 ч.л. |
| Масло растительное - для смазывания чаши мультиварки |
| Сахарная пудра - для украшения |
Если вы готовите манник в летнее время, вы можете добавить в тесто горсть свежих ягод (клубнику, малину или ежевику).
Фото рецепт
Подготавливаем ингредиенты для приготовления манника в мультиварке.
Как приготовить манник в мультиварке:
Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и сахар в светлую пену.
Добавляем в массу кисломолочный продукт. (При необходимости заменяем йогурт кефиром или сметаной.)
Тщательно смешиваем компоненты, добиваясь однородности массы. Насыпаем манку.
Делаем заготовку для запеканки однородной, оставляем на 15-20 минут.
Взбиваем в пышную и легкую пену белки.
Добавляем их в тесто.
Аккуратными движениями перемешиваем заготовку для запеканки.
Отправляем тесто в чашу, предварительно уложив в него пекарскую бумагу или смазав растительным маслом. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», готовим манник в мультиварке 40 минут.
Манник в мультиварке готов.
Готовый манник остужаем, нарезаем порционными сегментами.
Можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru