Манный пудинг с абрикосами

Если малыш ни за что не хочет есть манную кашу, не расстраивайтесь. Просто приготовьте ему манный пудинг, рецепт его приготовления не займет много времени, а манная каша превратится в чудесный десерт. Решилиси попробовать? Тогда готовим манный пудинг.

Поделиться:

Ингредиенты

абрикос 1 стакан

крупа манная 200 г

молоко 1 л

сахар 75 г

миндаль 50 г

соль по вкусу

яйца 1 шт.

Сварить на молоке манную кашу. Незадолго до окончания варки всыпать сахар, нарубленный миндаль, соль и желток. Дать массе немного остыть, а затем прибавить хорошо взбитый белок. Формочки ополоснуть холодной водой, наполнить их приготовленным пудингом и выставить на холод. Когда пудинг застынет, переложить его на плоское блюдо, украсить абрикосами и сейчас же подать манный пудинг на стол.

Приятного аппетита!

Поделиться: