Маринованная капуста с патиссонами
Для приготовления маринада в кипящую подсоленную воду кладут сахар, лавровый лист, перец, добавляют уксус, варят 3 минуты, после чего процеживают.
Белокочанную капусту и лук очищают, шинкуют, заливают маринадом и оставляют на 30 минут. Затем добавляют нарезанные кубиками патиссоны, масло, перемешивают и подают к столу.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Блюда из кабачков
Блюда из патиссонов
Закуски из грибов и овощей
Капуста маринованная
Патиссоны маринованные
Ингредиенты
| капуста белокочанная 400 г |
| патиссоны маринованные 150 г |
| лук репчатый 2 шт. |
| масло растительное 3 ст. ложки |
| уксус столовый 3 ч. ложки |
| лавровый лист 1 шт. |
| сахар 1 ч. ложка |
| соль по вкусу |
| перец чёрный горошком 4 шт. |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru