Маринованная капуста

Капусту очистить, нашинковать, посолить и оставить на 2 часа. Слить сок.

Приготовить уксусный раствор: в воду всыпать сахар, влить уксус.

Полученным раствором полить капусту и оставить на 2 суток.

После этого ее можно разложить по банкам.

Поделиться:

Блюда из капусты Капуста белокочанная Рецепты заготовок Капуста маринованная Мочение

капуста белокочанная 10 кочанов

уксус 9% 50 мл

вода 3 л

сахар 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: