Маринованная капуста

Капусту очистить, нашинковать, посолить и оставить на 2 часа. Слить сок.

Приготовить уксусный раствор: в воду всыпать сахар, влить уксус.

Полученным раствором полить капусту и оставить на 2 суток.

После этого ее можно разложить по банкам.