Маринованная свекла с хреном

Вымыть свеклу и корни хрена. Свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать кружками. Хрен очистить и натереть на терке. В подготовленную банку уложить слоями свеклу и хрен. Уксус вски­пятить, добавить сахар и лавровый лист и охладить. Залить свеклу, закрыть пластмассовой крышкой и поставить в прохладное место.