Отварную свеклу очистить от кожуры, нарезать фигурным ножом на кусочки. Уксус со специями сварить, горячим маринадом залить свеклу, дать пропитаться.
Свеклу можно приготовить и с соком красной смородины. Так же маринуют брюкву.
Подавать к мясным блюдам.
свекла 500 г |
уксус 3% 0.6 стакана |
сахар 1 ст. ложка |
тмин 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru