Помидоры промойте и пробланшируйте. Яблоки разрежьте на 4 части, удалив семена и плодоножки, виноград хорошо помойте и отделите ягоды от кисти. Уложите в банку помидоры, яблоки и целые ягоды винограда.
Для приготовления рассола всыпьте в кипящую воду сахар, соль, влейте уксус, залейте смесь овощей и фруктов, накройте стерилизованной крышкой и поставьте на прогревание.
На двухлитровую банку: |
помидоры 800 г |
яблоко 800 г |
виноград 400 г |
соль 20 г |
сахар 30 г |
уксус 6% 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru