Маринованные помидоры

Спелые помидоры вымыть, протереть насухо и сложить в банку, пересыпая каждый ряд томатов специями — чабрецом, перцем и эстрагоном.

Залить хорошим крепким уксусом, закрыть крышкой и поставить в холодное место. Если помидоры станут мягкими, слить уксус и залить свежим.

Поделиться:

Блюда из помидоров Рецепты заготовок Помидоры на зиму Мочение Помидоры маринованные

помидоры 4 кг

перец чёрный горошком 20 горошин

тимьян (чабрец, богородская трава) 1 пучок

эстрагон по вкусу

уксус 9% 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: