Мармелад грушевый по-украински

Зрелые груши вымойте, разрежьте на четвертинки, удаляя сердцевину. Подготовленные груши залейте водой с верхом, варите до размягчения и протрите через сито. Полученную массу варите на слабом огне, помешивая. В конце варки добавьте сахар. Разлейте горячую массу в банки и укупорьте после охлаждения.

Поделиться: