Мармелад из калины с яблоками

Мармелад из калины с яблоками

Положить ягоды в кастрюлю, накрыть крышкой, распарить в духовке. Затем протереть через сито и добавить печеные кисло-сладкие протертые яблоки. В пюре положить сахар и варить, пока не загустеет. Затем разлить в посуду нетолстым слоем и сушить в остывающей духовке (при температуре 50—60 °С). Готовый мармелад разрезать на кусочки.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 кг пюре:
калина 0.5 кг
яблоко 0.5 кг
сахар 1 кг

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru