Масляно-клубничный крем

20 минут (подг. 20 минут) Практика

Летний рецепт масляного крема - масляный крем с клубникой!

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное - 300 г

Клубника - 500 г

Сахар - 200 г

Фото рецепт

Подготовить продукты для клубничного масляного крема.

Масляно-клубничный крем: Как приготовить масляный крем с клубникой: Клубнику вымыть, удалить хвостики. Клубнику протереть с сахаром (сахар по вкусу) металлическим пестиком с отверстиями через дуршлаг. Или измельчить блендером.

Как приготовить масляный крем с клубникой:

Клубнику вымыть, удалить хвостики.
Клубнику протереть с сахаром (сахар по вкусу) металлическим пестиком с отверстиями через дуршлаг. Или измельчить блендером.

Масло размягчить.
Размягченное сливочное масло взбить до пышности.

Масляно-клубничный крем: Постепенно добавляя к нему клубничное пюре, продолжать взбивать масляный крем с клубникой до получения пышной массы розового цвета.

Постепенно добавляя к нему клубничное пюре, продолжать взбивать масляный крем с клубникой до получения пышной массы розового цвета.

Масляно-клубничный крем: Масляный клубничный крем готов. Этой порции крема достаточно для большого бисквитного торта, состоящего из двух коржей.

Масляный клубничный крем готов.
Этой порции крема достаточно для большого бисквитного торта, состоящего из двух коржей.

Приятного аппетита!

Поделиться: